最好的配方（第２節）

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(菲律賓)

奶粉商在菲律賓每年賺取一億二千萬美元, 調查發現奶粉罐內有霉菌. 三星期前, 菲律賓傳媒揭露惠氏藥廠蓄意隱瞞, 在2006年當地生產的一批奶粉, 因為颱風影響受到污染事件曝光, 政府勒令藥廠馬上收回被污染的奶粉. 不過事發已經一年, 大部分產品相信已經出售.

Alexander A. Padilla (菲律賓衛生部副部長) :
這對我們來說敲響了警號, 這也許不只是惠氏的問題, 也許其他奶粉商都有相同問題, 所以我們要仔細調查這次事件.

旁述員 :
Nona是推動餵哺母乳的積極分子, 參與揭發這次的奶粉污染醜聞. 根據她得到藥廠的內部文件顯示, 流入市面的奶粉總數超過二百萬罐, 事件令她更堅定推動餵母乳的決心.

Nona D Andaya Castillo (註冊母乳餵哺顧問) :
這是工業失誤, 有時無可避免, 而母乳是天賦的, 不會發生這種問題.

旁述員 :
菲律賓衛生部去年已立法, 執行世界衛生組織訂立的 “國際母乳化替用品銷售守則”, 禁止兩歲以下飲用的奶粉賣廣告, 又限制奶粉商以違規手法推銷產品.

Alexander A. Padilla (菲律賓衛生部副部長) :
試想像, 奶粉商用在宣傳的費用, 是衛生部全年開支的一半. 但是我們仍有很多工作要做.
他們財力雄厚, 我們難以相比所以要立法監管, 讓我們能控制或規限奶粉廣告.

旁述員 :
諷刺的是艾美國奶粉公司竟然以阻礙自由貿易理由, 反對菲律賓衛生部這樣做, 更告上法庭. 而美國總商會也去函總統阿羅約夫人, 向衛生部施壓, 結果政府決定暫緩執行這項法例.

一位受訪的請願婦女 :
菲律賓全國對抗跨國奶粉公司.

旁述員 :
這天法院開庭審理美國奶粉商控告菲律賓衛生部的官司, Innes聯同一群支持餵母乳的婦女
在身上畫上標語, 以行動向奶粉商抗議, 同時要喚起國民的關注, 全力支持政府立法. 他們向商貿部施壓, 現在商貿部就向衛生部施壓.

Innes Fernandez（菲律賓母乳餵哺聯盟召集人） :
菲律賓正在內訌, 你看這影響多大麼, 誰有錢, 誰就有決定權. 但是我們的司法制度、醫療制度和社會也要付上代價.

Felicitas A Arroyo (奶粉商代表律師)
禁制了資訊流通的自由, 父母選擇是否餵母乳的自由. 言論自由、溝通自由、宣傳的自由、
讓公眾有知情權, 還有奶粉商的權利.

旁述員 :
這宗官司到現在仍未有最後判決, 但這件事牽連廣泛, 涉及公眾健康、經濟問題; 美國和菲律賓、強國與弱國的政治角力. 難以想像一個國家要規管奶粉賣廣告, 竟然會掀起這麼多複雜問題.

(香港)

(政府宣傳片: http://www.fhs.gov.hk/english/mulit_med/api/files/breast.wmv)

旁述員 :
再看看香港, 衛生署近年開始大力推動母乳餵哺, 去年估計有近七成母親產子後
都曾經餵母乳, 不過能夠持續餵母乳六個月的比率, 根據2004年的數字, 就只得百分之十七

政府註冊護士教準媽媽餵奶:
夾著小兒臀部, 腰部托在你的手上, 用手托著頸項.

旁述員:
衛生署承認他們的宣傳及不上奶粉商的廣告, 而衛生署的醫生也認同, 香港有需要改善執行世衛守則的情況.

梁士莉首席醫生 (衛生署家庭健康服務部) :
立法未必是一個好的做法, 香港可考慮自行制定一套適合香港使用的守則, 建基於世衛的守則, 那實行起來可能較好.

旁述員 :
我們曾向奶粉商發信, 要求他們回應現在的推銷手法, 可有違反世衛的守則. 回應的奶粉商都表示, 他們公司向來尊重有關守則. 以參照當地法例去推銷產品.

(美贊臣回信部分內容: Mead Johnson Nationals always supports the aim of the code….)
(惠氏回信部分內容: 我們尊重及認同<<國際母乳代用品銷售守則>>)
(雅培回信部分內容: …to complying with all applicable laws and regulations in the countries where we do business.)

梁卓偉教授 (香港大學李嘉誠醫學院公共衛生學院) :
bb出生時體重已經較高, 生長速度在0-3個月時較快, 這些大都是餵奶粉的,
他們到了七歲, 超重的額外風險, 比中等的高出約三成.

旁述員 :
香港大學公共衛生學院聯同衛生署十年來進行的一項研究發現, 在香港, 嬰兒出生時越重, 生長速度越快. 到了七歲時, 他們超重的機會就越大, 將來患上糖尿病等慢性病的機會相應增加. 研究也同時發現, 餵母乳是減低幼兒肥胖最有效的方法.

梁卓偉教授 (香港大學李嘉誠醫學院公共衛生學院) :
現在擔心的, 不是沒有吃的, 也不擔心能量不足, 而是營養攝取量太多, 令一些本來是成年人患的慢性病, 在兒童階段已種下病根.

旁述員 :
香港的孩子越來越遲戒奶, 根據世衛的建議, 即使餵哺母乳, 到了兩歲, 孩子已可戒奶.
不過市面上很多奶粉都標榜, 適合三歲以上幼兒飲用. 有些甚至專為6-12歲兒童而設.

萄萄 (小女孩) :
我每天喝三次奶

旁述員 :
萄萄快將5歲, 每日喝3杯6安士奶粉沖調的奶. 衛生署的營養師計算過, 一天18安士的奶, 她已攝取了一天所需熱量的四分之一, 八成蛋白質, 以及三成脂肪.

( 根據英國食物熱量營養素之膳食參考數值, 18安士配方奶提供給萄萄每日所需的百分比:
熱量(kcal) 24%; 蛋白質(g) 81%; 脂肪(g)
29%; 鐵質(mg) 100%; 鈣質(mg) >100% )

旁述員 :
若她在喝奶外, 三餐正常飲食, 吸收到的營養肯定過剩.

梁士莉首席醫生 (衛生署家庭健康服務部) :
奶粉沒有食物纖維, 是一種不均衡的食物. 奶粉裡的確添加了許多維他命或礦物質, 但若要從奶粉中攝取這些維他命或礦物質, 就同時攝取了很多熱量、脂肪和蛋白質, 這其實是不平衡的.

(奶粉廣告: 調查顯示, 六成受訪家庭的兒童都有偏食的情況.)

梁卓偉教授 (香港大學李嘉誠醫學院公共衛生學院) :
用奶粉去補助不健康的飲食習慣, 倒不如想想如何幫助孩子養成健康飲食習慣.

梁士莉首席醫生 (衛生署家庭健康服務部)
在餵哺母乳時, 因為母親吃了不同的食物, 所以嬰兒從母乳中, 會嘗到不同的味道. 因為他有這樣的習慣, 到他將來吃固體食物時, 就可能更容易習慣吃不同的食物.

旁述員 :
母乳的好處很多人也知道, 但認同只在無可選擇時, 才用奶粉的人仍然很少. 現在Kelly的兒子11個月大了, 作為過來人, Kelly說, 餵母乳令孩子健康成長. 哺乳的日子更是她當媽媽最值得懷念的經歷.

Kelly :
餵哺時, 整個世界就只得我和兒子. 他很乖, 很安靜地在你的懷中吃奶.
看著他會覺得很開心、很溫馨.

(節目完畢)

鏗鏘集 “最好的配方” 節目資料:

旁述—許金峰; 攝影—馮鑑光、陳宇霆、徐耀文、翁華棐; 收音—郭耀華、郭建興;
片頭設計—曾雨新; 片頭音樂—蔡德才; 平面設計—劉永浩、蕭嘉寶; 混音—辛啟棠;
視訊效果—蔡偉輝、陳偉強、黃卓維; 剪接—許志誠; 編導—張詠賢; 監製—梁慶華.

網上重溫
http://www.rthk.org.hk/rthk/tv/hkcc/20070709.html